Vendanges 2019

Les vendanges des Caves Coopératives de Massillargues-Attuech et Lézan,regroupés sous le nom Vignerons Porte des Cévennes, ont commencé depuis le 28 août.

80 coopérateurs sont au travail dès l’aube afin de récolter les différents cépages.

Différents cépages dont Merlot, sauvignon, cabernet, chassan, syrah, grenache, chardenay, pinot… compose les 500 hectares de vignes.

Le terroir comprend environ 200 hectares en agriculture biologique.

Vendanges à Massillargues-Attuech

Le raisin est ramassé avec une vendangeuse. Quelques viticulteurs vendangent encore à la main.

Ensuite le raisin est amené à la cave où il est déversé dans le conquet. Cela part dans l’égrappoir. Les raisins et le jus sont amenés dans le pressoir puis dans la cuve de fermentation. Après plusieurs jours, le jus est filtré et commence la macération.

La maîtrise des températures est une nécessité lors de la fermentation alcoolique.

Suite au pressage, le moût est versé dans une benne qui part à la distillerie afin de fabriquer l’huile de pépin de raisin et le marc de raisin. 

Les rafles sont quant à elle amenées dans une benne. 

Viticultrices

Parmi les coopérateurs, plusieurs femmes sont viticultrices.

Chemin Urbain V

Nous avons accueilli au mois de mai, 3 randonneuses faisant le Chemin Urbain V.

Le chemin Urbain V retrace la vie et le parcours de Guillaume Grimoard né en 1310 à Grizac en Lozère devenu le pape URBAIN V en 1362.

En 2010, à l’occasion du 700 ème anniversaire de la naissance du pape Urbain V, un groupe de randonneurs a décidé de créer un itinéraire. 

Ce tracé part de Nasbinals (Lozère) pour finir en Avignon (Vaucluse).
329 kms à travers les départements de la Lozère, du Gard et du Vaucluse.

Le chemin a été homologué en GR en 2014 et porte le numéro 670.

C’est un chemin qui se veut spirituel (en relation avec le diocèse de Mende et l’archevêché d’Avignon) mais aussi culturel et surtout authentique. Tout au long du parcours, vous pourrez découvrir le patrimoine historique et naturel de chaque département. 
De plus, 4 sites UNESCO font partis du voyage : GR 65, les Causses et Cévennes, le Pont du Gard et Avignon.
Vous traverserez également des zones naturelles protégées (Parc National des Cévennes, zone Natura 2000).

Retrouvez toutes les informations nécessaire sur le site : http://www.randonnee-urbain-v.com

randonneurs chemin urbain V - gite et roulotte entre vignes et oliviers - cevennes - gard - occitanie

Lauriers-rose

Dans notre terrain, nous avons plusieurs lauriers-rose, des roses, des rouges, des blancs.

Depuis l’Antiquité, le laurier-rose symbolise la victoire, le courage et la force.

Il s’agit avant tout d’une plante méditerranéenne à laisser en pot pour une décoration de terrasse ou à planter directement dans le sol.

Lauriers-rose - gite et roulotte Entre Vignes et Oliviers - Cevennes - Gard - Occitanie

Grands Sites Occitanie

Les Cévennes font désormais partis des 40 Grands Sites de l’Occitanie.

Carole Delga, Présidente de la région Occitanie, est venue à Alès signée le contrat territorial avec Max Roustan, Président d’Alès Agglomération, Denis Bouad, Président du Conseil Départemental du Gard et Olivier Martin, Président de la communauté de communes Cèze Cévennes.

Le Grand Site Occitanie couvre le périmètre d’Alès Agglomération ainsi que les communautés de communes Causses Aigoual Cévennes, Terres solidaires, Cévennes au Mont Lozère, Pays Viganais et Piémont cévenol.

Six coeurs emblématiques sont à découvrir : Le Pont de Montvert, Saint Jean du Gard, Anduze, Sauve, Alès et Vézénobres.

Ainsi que trois lieux de visites majeurs sont au programme : Observatoire du Mont Aigoual, Maison Rouge Musée des Vallées Cévenoles et le Musée du Désert.

Maison de la figue

La Maison de la Figue de Vézénobres a été inauguré mercredi 3 juillet.

Outre le bureau d’information de Cévennes Tourisme, vous pourrez également trouver un espace dédié à la figue. 

Le verger conservatoire comprend 1 milliers d’arbre pour une centaine de variétés.

La maison de la figue se visite seul ou en visite guidée.

A vos agendas, les 14 et 15 septembre auront lieu “Les Jours de Figues”.

Le printemps

Le printemps s’installe doucement et nous découvrons chaque jour de nouvelles fleurs.

La nature s'eveille - Entre Vignes et Oliviers - Gard

Entre Vignes et Oliviers fait la Une

Lors de l’inauguration d’Entre Vignes et Oliviers, nous avons invité Gilbert Calcatelle, correspondant Midi Libre pour Massillargues-Attuech. Grâce à lui, nous avons eu un article dans le Midi Libre et un article dans le journal de l’agglomération Alés Agglo.

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