Mets Locaux
Gite Roulotte, Entre Vignes et Oliviers, hébergements bohèmes et natures aux Portes des Cévennes
Plusieurs possibilités pour les mets locaux sont proposées.
Si vous souhaitez profiter du plateau dînatoire, d’une salade ou d’une pizza le jour de votre arrivée,
la réservation se fait soit lors de la programmation de votre séjour ou au plus tard 3 jours avant votre arrivée.
Lors de votre séjour, vous pouvez également bénéficier des mets locaux, dans ce cas la réservation est à effectuer la veille.
Vous pourrez goûter la Brandade de Morue ; la Fougasse aux lardons ; la Fougasse d’Aigues-Mortes ; le Pélardon ;
l’Oignon doux des Cévennes ; la Pomme reinette du Vigan ; les Olives avec l’huile, la tapenade ; les Truffes d’Uzès ;
la Gardianne de taureau de Camargue avec son riz.
Nous servons principalement des vins locaux ou limitrophes achetés directement auprès des producteurs.
Le vignoble cévenol est riche de caves (Vignerons Portes des Cévennes, Cave coopérative de Tornac) et
de domaines (Mas des Cabrettes, Domaine des Luces).
En cas d’allergie, intolérance alimentaire, pensez à nous prévenir !
Plateau dînatoire
Tarifs
- 20 € par personne
- 10 € par enfant (5 à 12 ans)
Les boissons sont en suppléments.
Salades
En cours d’élaboration
Pizzas
En cours d’élaboration